Rize’de “Sofrada Yaşayan Miras” mottosuyla düzenlenen 6. GastroRize Günleri, dört gün süren programın ardından tamamlandı. Son gün yöresel yemek sunumları, kitap tanıtımı ve Atmaca Güzellik Yarışması düzenlendi; etkinlikler konserlerle sona erdi.
Rize mutfağını tanıtan kitap
Çay Çarşısı yanındaki alanda gerçekleştirilen etkinliklerde, Rize Belediyesi tarafından hazırlanan “Dağlardan Denize Aromatik Mutfak Kültürü” adlı kitabın tanıtımı yapıldı. Karadeniz mutfağını tanıtmak ve gelecek nesillere aktarmak amacıyla hazırlanan eser, Rize’nin gastronomi değerlerini bir araya getiriyor. Kitabın, kentin mutfak kültürünün daha geniş kitlelere ulaşmasına katkı sağlaması hedefleniyor.
Başkan Metin’den değerlendirme
Rize Belediye Başkanı Rahmi Metin, GastroRize Günleri’nin bu yıl altıncı kez düzenlendiğini söyledi. Kentte her ay bir etkinlik yapmayı hedeflediklerini belirten Metin, Rize’nin kültür, sanat ve gastronomi alanlarında daha fazla ülkede tanınmasını istediklerini ifade etti. Tanıtılan kitabın da kentin gastronomi değerlerinin duyurulmasına katkıda bulunacağını vurguladı.