Rize'de geleneksel olarak düzenlenen GastroRize Günleri'nin 6'ncısı, dört günlük zengin programın ardından noktalandı. Çay Çarşısı yanındaki alanda "Sofrada Yaşayan Miras" mottosuyla gerçekleştirilen organizasyon, bölgenin kültürel ögeleri ile yöresel lezzetlerini buluşturdu.
Mutfak Kültürü Kitabı ve Etkinlikler
Organizasyonun son gününde yöresel yemek sunumları yapılırken Karadeniz mutfağını geleceğe taşımak amacıyla Rize Belediyesi tarafından hazırlanan "Dağlardan Denize Aromatik Mutfak Kültürü" adlı eserin tanıtımı gerçekleştirildi. Hazırlanan bu çalışmanın şehrin gastronomi zenginliğini geniş kitlelere duyurması amaçlanıyor.
Program kapsamında ayrıca Atmaca Güzellik Yarışması düzenlendi. Dört gün boyunca çeşitli etkinliklere sahne olan festival, konserlerle tamamlandı.
Başkan Rahmi Metin'in Değerlendirmesi
Rize Belediye Başkanı Rahmi Metin, şehirde her ay bir etkinlik yapmayı hedeflediklerini dile getirdi. Rize'nin gastronomisi, sanatı ve kültürüyle daha fazla ülkede bilinmesini arzuladıklarını belirten Metin, tanıtılan yeni kitabın da bu hedefe katkı sağlayacağını ifade etti.