Trabzon’un Ortahisar ilçesine bağlı Kendirli Mahallesi’nde yaşayan Yeşim Hellaç Elmas, yaklaşık 10 yıldır kullanılmayan 3 dönümlük fındık bahçesini üzüm bağına dönüştürdü. Anestezi sekreteri olarak çalışan 48 yaşındaki Elmas, bu yıl ilk kez ürün almayı ve yaklaşık 1 ton İsabella üzümü hasat etmeyi bekliyor.
Aile yadigârı bahçe yeniden üretime kazandırıldı
Dedesinden babasına, ardından 28 yıl önce kendisiyle kardeşlerine kalan araziyi değerlendirmek isteyen Elmas, üretim fikri üzerinde 5 yıl önce araştırma yapmaya başladı. İş ve özel yaşamındaki yoğunluk nedeniyle uzun süre ilgilenemediği eğimli arazide fındık dışında bir ürün yetiştirmek için Trabzon İl Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileriyle görüştü.
Trabzon İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ile Doğu Karadeniz Kalkınma Ajansının (DOKA) destek verdiği İsabella Üzüm Yetiştiriciliğinin Yaygınlaştırılması Projesi’ne katılan Elmas, 3 yıl önce temizlenen bahçeye 130 kök üzüm fidanı dikti. Üretime, arazide telli terbiye bağ sistemi kurulmasının ardından başlandı. Proje kapsamında bahçenin kuruluşu için yüzde 60 devlet desteği sağlandı.
İlk ürün fabrikaya gönderilecek
Karadeniz’de kokulu üzüm olarak da bilinen İsabella çeşidini yetiştiren Elmas, bu yıl almayı öngördüğü yaklaşık 1 ton ürünü işlenmesi için anlaşma yaptıkları fabrikaya teslim edecek. Gelecek yıl üretimi artırmayı hedefleyen Elmas, bağın tam kapasiteye ulaşması durumunda yaklaşık 6 ton üzüm hasat etmeyi planlıyor. Proje çerçevesinde yetkililer de 5 yıl boyunca bahçeyi inceleyecek.
Elmas, bakım çalışmalarını mesai dışında eşiyle birlikte yürütüyor. Mart ayında budama yaptıklarını, haziran ve temmuz aylarında yabani otları temizlemek için sık sık bahçeye gittiklerini belirten Elmas, bakım konusunda destek aldıklarını da aktardı. İsabella üzümünü bölge koşullarına uygun olması ve sürdürülebilir üretim hedefi nedeniyle tercih ettiğini söyledi.
Komşuların ilgisi arttı
Elmas, Kendirli’deki diğer arazi sahiplerine de farklı ürünlerle üretim yapılabileceğini göstermek istiyor. Başlangıçta üzüm yetiştiriciliğine kuşkuyla yaklaşan komşularının, bağın gelişimini gördükten sonra üretim ve kazanç hakkında kendisine sorular yönelttiğini anlattı.
Kadın girişimci olarak üretime başlamaktan memnuniyet duyduğunu belirten Elmas, bağın tam kapasiteye ulaşmasının çevredeki arazi sahiplerini de üzüm yetiştiriciliğine yönlendirmesini umut ediyor.