Trabzon’da temiz ve çürüksüz çakıldak fındık için 200 liraya kadar fiyatlar görülürken, çürüklü ve kokarcadan etkilenen ürün 160 lira civarında alıcı buluyor. Kılıçlar Gıda Firma Müdürü Celil Karabinaloğlu, TMO’nun 250 liralık fiyatı ile serbest piyasa arasında 90 lira fark olduğunu belirterek üreticilere öncelikle TMO’yu değerlendirmelerini önerdi.
Fındıkta kaliteye göre fiyat farkı
61saat’e konuşan Karabinaloğlu, piyasada randımanın yüzde 50-60 seviyelerinde seyrettiğini aktardı. Temiz ve çürüksüz çakıldak fındıkta batıdaki alıcılardan 200 liraya kadar fiyat alınabildiğini, çürüklü veya kokarcadan etkilenmiş fındığın ise 160 lira civarında işlem gördüğünü söyledi.
Karabinaloğlu’na göre TMO’ya yoğun yönelim, fiyatların bir miktar toparlanmasına katkı sağlayabilir; ancak bunun yalnızca bir tahmin olduğunu vurguladı. İhracat miktarının geçen yıla kıyasla arttığını, bir önceki yıla göre ise düştüğünü belirten Karabinaloğlu, ihracatın beklenen düzeyde olmadığını ve yoğun bir hareketlilik görülmediğini kaydetti. Bu nedenle fiyatların yükseleceğine dair kesin konuşmanın üreticiyi yanıltabileceğini, temiz ve çürüksüz fındıkta ise daha iyi fiyatların oluşabileceğini ifade etti.
Üreticiye TMO ve satış önerisi
Serbest piyasa ile TMO arasındaki farkın 90 lira olduğunu belirten Karabinaloğlu, fındığını TMO’ya verebilen üreticinin önceliğini buraya yöneltmesini tavsiye etti. Bekleme imkânı olanların ürününü bir süre elinde tutabileceğini, ancak bekletemeyen ve nakit ihtiyacı bulunan üreticilerin tüccara satış yapmak zorunda kalabileceğini dile getirdi. Borçlanarak fındığını bekletmeyi ise ihtiyacı olan üretici için öneremediğini söyledi.
Rekolte ve ihracat fiyatları etkiliyor
Karabinaloğlu, geçen yıl ülke rekoltesinin düşük olmasına rağmen fındığın 340-350 lira seviyelerine kadar yükseldiğini, ardından 160 liraya gerilediğini aktardı. Bu yıl fiyatların 160-170 lira aralığında açıldığını; hem Türkiye’de hem dünyada rekoltenin geçen yıla göre daha yüksek olduğunu ve önceki yıldan devreden ürün bulunduğunu belirtti. Bu unsurların fiyatların yükselmesini baskıladığını kaydetti.
Fiyatların geleceğine ilişkin kesin bir öngörüde bulunmadığını ifade eden Karabinaloğlu, ihracatın artması ve hareketlenmesi hâlinde fındık fiyatlarında yükseliş görülebileceğini söyledi.