Ortahisar ilçesine bağlı Kendirli Mahallesi’nde yaşayan 48 yaşındaki anestezi sekreteri Elmas, 28 yıl önce ailesinden kalan 3 dönümlük fındık bahçesini yeniden tarıma kazandırmak için beş yıl önce çalışmalara başladı. İş ve özel hayatının yoğunluğu nedeniyle araziye uzun süre yeterli zaman ayıramayan Elmas, fındığa alternatif bir ürün arayışına girdi.
Proje Başlangıcı Tarım ve Orman İl Müdürlüğü ile Doğu Karadeniz Kalkınma Ajansı’nın desteğiyle hayata geçen "İsabella Üzüm Yetiştiriciliğinin Yaygınlaştırılması Projesi"nden yararlanan Elmas, üç yıl önce bahçeyi temizleyerek 130 kök üzüm fidanı dikti ve telli terbiye bağ sistemi kurdu. Bölgenin yerel ürünlerinden biri olan ve "kokulu üzüm" olarak da bilinen İsabella üzümünün, iklim koşullarına uygun olduğunu belirten Elmas, sürdürülebilir bir ürün seçtiğini vurguladı.
Üretim ve Beklentiler Elmas, devlet desteğiyle %60 oranında destek aldığı bahçesinden bu yıl ilk kez yaklaşık bir ton üzüm elde etmeyi planlıyor. Gelecek yıl tam kapasiteye ulaşarak 6 ton üretim hedefliyor. Üzümün hasadı sonrası işlenmesi için anlaşmalı bir fabrikaya verileceğini ve bu yıl %50 kapasiteye ulaşmayı amaçladığını söyledi.
Elmas, proje süresince Tarım ve Orman İl Müdürlüğü yetkililerinin beş yıl boyunca araziyi denetleyeceğini ve bakım çalışmalarını eşiyle birlikte yürüttüklerini belirtti. Mart ayında budama, Haziran ve Temmuz aylarında yabancı ot temizliği gibi rutin işlemlerin düzenli olarak yapıldığını ifade etti.