Trabzon’da düzenlenen Gastronomi Festivali’nde, yöresel lezzetleri tanıtmak amacıyla kuymak uzatma rekoru denemesi gerçekleştirildi. Etkinlikte kuymak büyük bir kazanda hazırlandı ve uzatma denemesi için kepçe kullanıldı.
Rekor Denemesinde Vinç Kullanıldı
Hazırlıkların ardından aşçı kepçeyi kuymağa daldırarak denemeyi başlattı. Kepçeyi tutan aşçı, kuymağı uzatmak için vinçle havaya kaldırıldı. Uzayan kuymağın oluşturduğu görüntü festivalin dikkat çeken anları arasında yer aldı.
Trabzon mutfağının simge lezzetlerinden kuymağın tanıtılması için düzenlenen etkinlikteki görüntüler ilgi gördü.
Festival 1 Kasım’a Kadar Sürecek
Trabzon Büyükşehir Belediyesi tarafından Yenimahalle Fuar Alanı’nda düzenlenen Gastronomi Festivali, 1 Kasım’a kadar devam edecek. Programda ünlü şeflerin atölyeleri, gastronomi yarışmaları, çocuk etkinlikleri ve konserler bulunuyor.