Trabzon’un Tescilli Ürünleri Açıklandı

Trabzon Dondurması’nın Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından coğrafi işaretle tescillenmesiyle Trabzon’un tescilli ürünleri arasına bir yenisi eklendi. Kentin coğrafi işaretli ürünlerinin sayısı 16’ya ulaştı.

Yöresel lezzetler ve el sanatları

Trabzon’un tescilli ürünleri, farklı ilçelerde üretilen yöresel lezzetlerin yanı sıra el sanatlarını ve geleneksel giyim ürünlerini de kapsıyor. Akçaabat Köftesi, Hamsiköy Sütlacı, Sürmene Bıçağı, Tonya Tereyağı ve Vakfıkebir Ekmeği öne çıkan ürünler arasında yer alıyor.

Ağasar / Şalpazarı Yöresel Giysileri, Çarşıbaşı Keşanı, Trabzon Kazaziyesi ile Trabzon Telkari ve Hasırı da kentin kültürel mirasını yansıtan tescilli değerler arasında bulunuyor. Mısır ekmeği, tereyağı ve balık da Trabzon’un bilinen yöresel ürünleri arasında sayılıyor.

Trabzon’un coğrafi işaretli ürünlerinin tam listesi

Kentte tescilli 16 ürün; Akçaabat Köftesi, Arsin Foşa Fındığı, Ağasar / Şalpazarı Yöresel Giysileri, Çarşıbaşı Keşanı, Hamsiköy Sütlacı, Sürmene Bıçağı, Sürmene Pidesi ve Tonya Tereyağı olarak sıralanıyor.

Liste ayrıca Trabzon Dondurması, Trabzon Fanilası, Trabzon Kazaziyesi, Trabzon Kuymağı, Trabzon Telkari ve Hasırı, Vakfıkebir Ekmeği, Vakfıkebir Külek Peyniri ve Yomra Elması’nı içeriyor. Dondurmanın tescillenmesi, kentteki yöresel ürünlerin tanıtımını da yeniden gündeme taşıdı.